Description

UN CRIME AU PARADIS – IPA DDH – 5,5 %
Strata Cryo & HyperBoost / Mosaic Cryo / Idaho 7

Chargée à près de 20 g/L de houblons, cette IPA DDH met clairement le Strata sous les feux de la rampe.

Utilisé à la fois en Cryo, une forme optimisée de houblon, et en HyperBoost, une huile de houblon ultra concentrée, il révèle toute sa personnalité à travers des notes d’herbes fraîches, de pin et de caractère résineux.

Dans les seconds rôles, le Mosaic Cryo et l’Idaho 7 complètent le casting avec des nuances de fruits exotiques et de fruits jaunes qui apportent profondeur et complexité à l’ensemble.

En coulisses, la base maltée soutient le houblonnage sans alourdir la dégustation.

Cette IPA DDH privilégie la précision à la démonstration. L’aromatique s’exprime avec netteté sans saturer le palais, portée par une bouche fluide et une belle buvabilité.

⚖️ Les pièces à convictions sont disponibles à la brasserie en canettes de 44 cL ainsi qu’en fûts de 20 et 30 litres.

Merci de manipuler les preuves sans précaution 🍻